Паста со шпинатным соусом и арбузом

Name: Паста со шпинатным соусом и арбузом
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Лимонный сок; Миндальное молоко; Миндаль; Фета; Мята свежая; Чеснок; Авокадо; Помидоры черри; Макароны; Лук репчатый; Нут; Арбуз; Базилик; Шпинат; Оливковое масло

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,83 г

Жиры 4,16 г

Углеводы 27,04 г

Калорийность 170 ккал

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Нут

400 г

Зелень и листовые овощи

	Базилик	1 пуч.
	Мята свежая	1 пуч.
	Шпинат	125 г

Макаронные изделия

Макароны

400 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Миндальное молоко

400 мл

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Помидоры черри	300 г
	Чеснок	1 зуб.

Орехи, семечки

Миндаль

15 шт.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Сыры

Фета

100 г

Фрукты, ягоды

	Авокадо	1 шт.
	Арбуз	300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лимонный сок	1 ст. л.
	Миндальное молоко	400 мл
	Миндаль	15 шт.
	Фета	100 г
	Мята свежая	1 пуч.
	Чеснок	1 зуб.
	Авокадо	1 шт.
	Помидоры черри	300 г
	Макароны	400 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Нут	400 г
	Арбуз	300 г
	Базилик	1 пуч.
	Шпинат	125 г
	Оливковое масло	1 ст. л.

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Нут отварить.

Слегка обжарьте на сковороде нарезанный лук и чеснок.

Добавьте шпинат, миндальное молоко, оливковое масло, сок лимона, базилик, мяту и потушите всё несколько минут.

Смешайте содержимое сковороды в блендере до консистенции соуса.

Нарежьте помидоры черри на половинки, сыр мелко накрошите.

Очистите арбуз от косточек и нарежьте на кубики. Авокадо очистите от кожицы и тоже нарежьте.

Смешайте все ингредиенты с пастой, залейте соусом и подавайте.