паста с хумусом и сыром
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
очень легкая в приготовлении паста, немного похожая на итальянскую cacio e pepe, всем очень советую попробовать
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,54 г
Жиры 11,15 г
Углеводы 30,78 г
Калорийность 297 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Пенне | 30 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1,5 ч. л. |
Соусы
| Хумус | 20 г |
Сыры
| Пармезан | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Пенне | 30 г | |
| Соль | 1,5 ч. л. |
для начала отвариваем пасту до состояния al dente. для того, чтобы наши пенне не слиплись, возьмите кастрюлю побольше и ни в коем случае не жалейте соли
Шаг 2
| Пармезан | 30 г | |
| Хумус | 20 г |
в натёртый пармезан(можно использовать любой твёрдый сыр) добавляем столовую ложку воды, в которой варятся макароны и перемешиваем, затем в массу вводим хумус и снова перемешиваем. по желанию в массу можно добавить измельчённый чеснок или паприку
Шаг 3
когда пенне готовы, соединяем их с соусом и можем подавать к столу, сервируя с томатами и/или зеленью