ssweetyy
пятница, 04.16

Жареная вермишель

Порция1
Время5 мин
КухняАрмянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический
Рецепт из моего вкусного детства)

Очень часто мама готовила нам на ужин жареную вермишель и тушила в луке мясо. Я же для семьи приготовила жареную вермишель с отбивными.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,01 г
Жиры 0,35 г
Углеводы 17,23 г
Калорийность 86 ккал
и 3 нравится
16 добавили себе
Вам нужно
Макаронные изделия
 Вермишель 60 г
Масла, жиры
 Оливковое масло п/в
 Сливочное масло п/в
Сахар, мёд, соль
 Соль морская п/в
Соки, воды, напитки
 Вода 200 мл
Специи, пряности, добавки
 Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
 Вермишель60 г
Сковороду разогреть с растительным маслом, высыпать вермишель.
Шаг 2
 Вода200 мл
Обжаривать вермишель на среднем огне, постоянно помешивая, до коричневого карамельного цвета. За этим процессом нужно следить обязательно, вермишель жарится очень быстро и может сгореть.
Шаг 3
 Оливковое маслоп/в
 Соль морскаяп/в
 Перец черный молотыйп/в
Когда вермишель станет коричневого цвета, влить очень горячую воду, смешанную с солью, накрыть сковороду крышкой, огонь уменьшить до минимального.
Шаг 4
 Сливочное маслоп/в
Готовить вермишель около 4-5 минут. Затем добавить сливочное масло, перемешать и под закрытой крышкой готовить вермишель ещё 3-4 минуты.
Шаг 5
Очень вкусную жареную вермишель "Паутинку", перемешать, переложить со сковороды на тарелку, выкладывая горкой, как плов. Рассыпчатая вермишель, приготовленная по этому интересному рецепту, станет прекрасным дополнением ко многим блюдам.
Шаг 6
Приятного аппетита 😋
Шаг 7
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Смотреть рецепт полностью