BAnna

среда, 19.41

Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝

Name: Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 1 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Рисовая лапша; Свинина; Брокколи; Чеснок; Яйцо куриное; Перец белый молотый; Подсолнечное масло; Базилик; Соевый соус; Устричный соус; Рисовый уксус; Рыбный соус; Сахар-песок

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

😉

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,58 г

Жиры 4,92 г

Углеводы 20,58 г

Калорийность 167 ккал

и 2 нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Базилик	п/в
	Брокколи	500 г

Макаронные изделия

Рисовая лапша

300 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мясо

Свинина

500 г

Овощи свежие

Чеснок

4 зуб.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

3 ст. л.

Соусы

	Рыбный соус	1 ст. л.
	Соевый соус	3 ст. л.
	Устричный соус	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец белый молотый	0,5 ч. л.
	Рисовый уксус	1 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Рисовая лапша	300 г
	Свинина	500 г
	Брокколи	500 г
	Чеснок	4 зуб.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Перец белый молотый	0,5 ч. л.
	Подсолнечное масло	п/в
	Базилик	п/в

Брокколи замочить в холодной воде и оставить на 5-10 минут. Затем слить воду и хорошенько промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

	Соевый соус	3 ст. л.
	Устричный соус	2 ст. л.
	Рисовый уксус	1 ст. л.
	Рыбный соус	1 ст. л.
	Сахар-песок	3 ст. л.

Ингредиенты для соуса

Шаг 3

Разогреть в сковороде пару ложек растительного масла, добавить чеснок и обжарить в течении 30 секунд, постоянно помешивая.

Шаг 4

Затем добавить свинину и обжарить до готовности.

Шаг 5

Освободить место в центре сковороды и разбить туда два яйца. Обжарить помешивая до готовности, затем перемешать с мясом.

Шаг 6

Добавить в сковороду предварительно отваренную лапшу, полить соусом и хорошенько перемешать. В завершении добавить брокколи, листья базилика и белый перец. Готовить помешивая ещё несколько минут пока брокколи слегка не «подвянет», но при этом оставался хрустящим. Убрать с огня и подавать немедленно.