Buton

Tuesday, 10.58

Сосиски в пасте, запеченные с брокколи, кабачком, сыром и соусом Barilla

Name: Сосиски в пасте, запеченные с брокколи, кабачком, сыром и соусом Barilla
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Сосиски куриные; Мафальдине; Брокколи; Кабачок; Российский сыр; Итальянский соус; Чеснок; Оливковое масло; Вода; Соль

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Эпоха по-настоящему мясных сосисок давно в прошлом и, по современным стандартам, в ней около 50 процентов мяса. Но они вкусные и от них трудно отказаться. Поэтому стараюсь использовать рецепты с ними, добавив побольше полезного.
Для этого нужно купить любые детские сосиски (в них меньше всего всяких добавок) и пасту Barilla (в данном рецепте - MAFALDINE). Также твердый сыр, брокколи, кабачок и томатный мясной соус.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8.5 г

Жиры 9.79 г

Углеводы 10.55 г

Калорийность 164 ккал

и 1 нравится

4 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Брокколи

230 г

Макаронные изделия

Мафальдине

120 г

Масла, жиры

Оливковое масло

10 г

Овощи свежие

	Кабачок	200 г
	Чеснок	1 зуб.

Птица

Сосиски куриные

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

200 мл

Соусы

Итальянский соус

200 мл

Сыры

Российский сыр

140 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сосиски куриные	200 г
	Мафальдине	120 г
	Брокколи	230 г
	Кабачок	200 г
	Российский сыр	140 г
	Итальянский соус	200 мл
	Чеснок	1 зуб.
	Оливковое масло	10 г
	Вода	200 мл
	Соль	п/в

Приготовить все, что нужно, для готовки

Шаг 2

Отвариваем пасту MAFALDINE 5 минут (на упаковке написано 9 минут, но нам она нужна полуготовая), сливаем воду, остужаем и обматываем каждую сосиску, скрепив зубочистками по краям. Выкладываем в емкость для запекания.

Шаг 3

Теперь подготавливаем заправку. В небольшую кастрюльку засыпаем соцветия брокколи, трем на мелкой терке кабачок.

Шаг 4

По желанию натираем немного чеснока, подсаливаем и добавляем 200 мл. томатного мясного соуса Barilla BOLOGNESE (он придаст блюду более насыщенный мясной вкус).

Шаг 5

Заливаем в кастрюльку воды и даем закипеть

Шаг 6

Заливаем заправкой сосиски и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 7

Затем достаем зубочистки, посыпаем тертым сыром и ставим опять в духовку на 10 минут.

Шаг 8

Вынимаем из духовки. Даем немного остыть.
Блюдо готово. Осталось только разложить по тарелкам.