Паста с креветками
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Оригинальная паста на Хэлоуин ☻️👻
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,82 г
Жиры 7,26 г
Углеводы 35,91 г
Калорийность 250 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Спагетти | 500 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Сливочное масло | 50 г |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 200 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 250 г |
Соусы
| Соевый соус | 50 мл |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Спагетти | 500 г | |
| Помидоры черри | 200 г | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Креветки | 250 г | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соевый соус | 50 мл |
1. Сварить спагетти (molisana nero di seppia) в подсоленной воде до состояния al dente. Скинуть в дуршлаг.
2. Чеснок почистить и порезать пластинами.
3. На сковороду вылить подсолнечное масло, соевый соус. Пожарить чеснок 2-3 минуты на среднем огне.
4. Убрать со сковороды чеснок. В это же масло добавить очищенные креветки и ложку сахара. Жарить 5-7 минут на среднем огне.
5. Снять креветки. В этом же масле пожарить половинки помидор черри на сильном огне 2 минуты.
6. Снять помидоры. В эту же сковороду добавить кусок сливочного масла, убавить огонь. Обжарить спагетти.
7. Добавить креветки и помидоры. Перемешать. Налить рюмку соевого соуса, накрыть крышкой, выключить огонь.
Чеснок добавлять не надо.
По вкусу можно добавить соль, перец, базилик.
Креветки получаются карамелизированные, на соевый соус получается то, что надо.
Креветки можно брать любого размера.
Любимое блюдо детей на Хэлоуин ☻️
2. Чеснок почистить и порезать пластинами.
3. На сковороду вылить подсолнечное масло, соевый соус. Пожарить чеснок 2-3 минуты на среднем огне.
4. Убрать со сковороды чеснок. В это же масло добавить очищенные креветки и ложку сахара. Жарить 5-7 минут на среднем огне.
5. Снять креветки. В этом же масле пожарить половинки помидор черри на сильном огне 2 минуты.
6. Снять помидоры. В эту же сковороду добавить кусок сливочного масла, убавить огонь. Обжарить спагетти.
7. Добавить креветки и помидоры. Перемешать. Налить рюмку соевого соуса, накрыть крышкой, выключить огонь.
Чеснок добавлять не надо.
По вкусу можно добавить соль, перец, базилик.
Креветки получаются карамелизированные, на соевый соус получается то, что надо.
Креветки можно брать любого размера.
Любимое блюдо детей на Хэлоуин ☻️