Спагетти с тигровыми креветками
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста с тигровыми креветками в томатном соусе
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,73 г
Жиры 3,69 г
Углеводы 28,11 г
Калорийность 195 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Спагетти | 250 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 5 мл |
Овощи свежие
| Чеснок | 3 зуб. |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Консервированные помидоры | 190 г |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | 3 г |
Сыры
| Пармезан | 4 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Спагетти | 250 г | |
| Базилик сушеный | 3 г | |
| Оливковое масло | 5 мл | |
| Креветки | 200 г | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Соль | п/в | |
| Пармезан | 4 ст. л. | |
| Консервированные помидоры | 190 г |
Наливаем в кастрюлю воды ,ставим на огонь. Пока вода закипает ,чистим креветки ,делаем надрез вдоль спинки. Разогреваем сковороду и на оливковом масле ,с обеих сторон,буквально по 2 минуты,обжариваем креветки
Шаг 2
К креветкам добавляем мелко нарезанный чеснок,обжариваем,следом отправляем томаты очищенные в собственном соку,добавляем сухой базилик и соль,перец по вкусу
Шаг 3
В это время у нас закипела вода ,убавляем огонь и закладываем спагетти так чтоб они не ломались,как только они сложились,перемешиваем,и чтоб они лучше держали форму,я добавляю в кастрюлю пару капель оливкового масла. Варим спагетти до состояния альденте
Шаг 4
Уже сваренные макароны добавляем в сковороду к соусу с креветками,перемешиваем ,накрываем крышкой и на 5 минут оставляем на медленном огне. Подаем порционно сверху засыпав тертым пармезаном