Паста с ветчиной и грибами
| Порций | 5 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни! Подавайте его на обед, непременно в горячем виде, со свежими овощами или лёгким салатом! Можно выложить пасту на блюдо и полить сливочным соусом, а можно прямо в сковороде макароны перемешать с грибами и ветчиной, а затем разложить по тарелкам – это уже как кому по вкусу.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.
Шаг 2
Грибы промываем, шинкуем пластинками.
Шаг 3
Ветчину нарезаем брусочками.
Шаг 4
Очищенный лук шинкуем полукольцами.
Шаг 5
Разогреваем на сковороде масло. Обжариваем грибы с луком на небольшом огне.
Шаг 6
Когда грибы с луком подрумянились добавляем в сковороду ветчину и продолжаем обжаривать еще 5 минут.
Шаг 7
Добавляем плавленный сыр.
Шаг 8
После того, как расстает сыр, вливаем сливки.
Шаг 9
Кипятим на медленном огне 5 минут.
Шаг 10
|
Спагетти | 250 г |
|
Вода | 3 л |
|
Соль | п/в |
Отвариваем в подсоленной воде спагетти в течении 8 минут и откидываем на дуршлаг.
Шаг 11
Спагетти подаем горячими с соусом из ветчины и грибов.
Шаг 12