Спагетти со сливочно-грибным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Пальчики оближешь)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,14 г
Жиры 10,71 г
Углеводы 3,3 г
Калорийность 115 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 750 г |
Макаронные изделия
| Спагетти | 0,5 шт. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Сливки 20-22% | 225 мл |
Овощи свежие
| Чеснок | 2 зуб. |
Соусы
| Соевый соус | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливки 20-22% | 225 мл | |
| Спагетти | 0,5 шт. | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Соевый соус | 2 ст. л. | |
| Шампиньон | 750 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Шампиньоны тонко нарезать и об жарить в течении 15 минут, пока жидкость не испариться, а сами грибы не приобретет золотистый цвет.
Шаг 2
Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая пока соус слегка не уменьшится в объеме ( примерно 3-5 мин). В конце при желании добавляем тертый чеснок.
Шаг 3
Спагетти отвариваем. Выкладываем на блюдо, сверху соус из шампиньонов. Можно добавить немного тертого сыра и зелени.
Шаг 4
Приятного аппетита!