Паста с моцареллой
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста с одним из самых нежных и самых вкусных сыров мира МОЦАРЕЛЛОЙ! Минимум ингредиентов и максимум вкуса.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.71 г
Жиры 12.04 г
Углеводы 30.09 г
Калорийность 268 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 10 г | |
| Петрушка | 5 г | |
| Укроп | 5 г |
Макаронные изделия
| Спагетти | 250 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 50 мл |
Овощи свежие
| Маслины без косточки | 30 г | |
| Помидоры черри | 200 г |
Сыры
| Моцарелла | 100 г | |
| Пармезан | 20 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Спагетти | 250 г |
Вскипятить воду. Посолить. Положить в нее спагетти (тонкие виды), которые варятся около 3-4 мин.
Шаг 2
| Оливковое масло | 50 мл | |
| Помидоры черри | 200 г |
Черри разрезать на ломтики. Выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом. Потомить несколько минут.
Шаг 3
Влить сливки, нагреть.
Шаг 4
| Моцарелла | 100 г |
Моцарелла порезать ломтиками.
Шаг 5
Выложить моцарелу в разогретые сливки, продолжать нагревать еще несколько минут, пока ломтики сыра не разойдутся.
Шаг 6
| Маслины без косточки | 30 г | |
| Укроп | 5 г | |
| Петрушка | 5 г | |
| Базилик | 10 г |
Маслины и зелень порезать.
Шаг 7
| Пармезан | 20 г |
Собрать блюдо в следующей последовательности:
Спагетти, соус, тертый пармезан, оливки и зелень. Подавать на стол.