Таглиателли с грибами и баклажанами
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Глотнуть итальянского солнца и вспомнить, улыбнувшись тому, что скоро будет лето, приступим к готовке наших блюд.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,83 г
Жиры 5,34 г
Углеводы 35,17 г
Калорийность 216 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 200 г |
Макаронные изделия
| Спагетти | 500 г |
Молочные продукты
| Сливки 30-33% | 150 мл |
Овощи свежие
| Баклажан | 200 г | |
| Лук репчатый | 100 г | |
| Чеснок | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 100 г | |
| Чеснок | 30 г |
Порезанный тонкими полукольцами лук соединим с пахнущим ароматом чеснока маслом.
Шаг 2
| Шампиньон | 200 г | |
| Баклажан | 200 г |
На нем обжарим грибы с мелко порезанными кубиками баклажаны. Жарьте на медленном огне так, чтобы у вас баклажаны немного загорели.
Шаг 3
| Сливки 30-33% | 150 мл |
добавим сливок и дадим им немного загустеть, поправим на соль и перец
(соль и перец по вкусу)
Шаг 4
| Спагетти | 500 г |
остается к соусу на пару минут присоединить предварительно отваренную пасту