Anastasia32
пятница, 17.57
Спагетти с пикантным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
В этом блюде спагетти сочетается с пикантным соусом, который содержит черный молотый и красный острый перец и репчатый лук. Репчатый лук готовится недолго в малом количестве жидкости,
сохраняет все свои питательные вещества и тушится в томатно-майонезном соусе с добавлением черного и красного молотого перца. Это сочетание ингредиентов дает нам пикантный соус, который придает спагетти пряный, согревающий, острый вкус. Это блюдо подается горячим. Для приготовления спагетти с пикантным соусом нам понадобятся: спагетти, репчатый лук, черный молотый перец, красный острый молотый перец, подсолнечное масло, соль, сахар. Спагетти отвариваем, пока варится спагетти готовим соус. Нарезанный кольцами лук заливаем водой, добавляем сахар, соль по вкусу. Закрываем крышкой, тушим до прозрачности, добавляем черный, красный молотый перец, майонез, кетчуп, подсолнечное масло, перемешиваем и тушим пару минут помешивая. Готовым соусом поливаем готовое спагетти, подаем горячим.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Соусы
|
Майонез | 4 ст. л. |
|
Томатная паста | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Перец красный острый молотый | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления спагетти с пикантным соусом потребуются следующие ингредиенты: четыреста грамм спагетти, репчатый лук, столовая ложка сахара, четыре столовых ложки майонеза, четыре столовых ложки томатной пасты; четыре столовых ложки подсолнечного масла, перец черный молотый, перец красный молотый, соль по вкусу.
Шаг 2
В кастрюлю наливаем воды.
Шаг 3
Запускаем спагетти. Пока варится спагетти готовим соус.
Шаг 4
Репчатый лук чистим, нарезаем кольцами.
Шаг 5
Выкладываем лук в сковородку и заливаем водой, закрываем крышкой. Тушим лук до прозрачности.
Шаг 6
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Соль | п/в |
В готовый лук добавляем столовую ложку сахара и соли по вкусу.
Шаг 7
|
Перец красный острый молотый | п/в |
Добавляем красный молотый острый перец.
Шаг 8
Добавляем черный молотый перец.
Шаг 9
Добавляем четыре столовых ложки майонеза.
Шаг 10
|
Томатная паста | 4 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Добавляем четыре столовых ложки томатной пасты, перемешиваем. Добавляем две столовых ложки подсолнечного масла.
Шаг 11
Тушим 2-3 минуты, помешивая. Соус готов.
Шаг 12
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
В готовое спагетти добавляем две столовых ложки подсолнечного масла и перемешиваем.
Шаг 13
Готовое спагетти поливаем готовым пикантным соусом.
Приятного Вам аппетита!