Паста с соусом гуакамоле
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Любите макароны и авокадо? Тогда этот рецепт для вас!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,2 г
Жиры 11,8 г
Углеводы 22,6 г
Калорийность 207 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Макароны | 250 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 0,3 ст. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 0,2 шт. | |
| Помидоры черри | 150 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Соусы
| Чили-чесночный соус | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Кинза (семена) | 1 пуч. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 2 шт. | |
| Лайм | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Макароны | 250 г | |
| Авокадо | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 0,3 ст. | |
| Лайм | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Лук репчатый | 0,2 шт. | |
| Кинза (семена) | 1 пуч. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. | |
| Чили-чесночный соус | 1 ст. л. | |
| Помидоры черри | 150 г |
Приготовить пасту согласно инструкции на пачке.
В блендер или кухонный комбайн сложить очищенный от косточек авокадо, оливковое масло, выдавить сок лайма, чеснок, лук, нарезанную свежую кинзу, соль, перец и острый соус. Все очень хорошо смолоть до однородной массы.
Готовую пасту смешать с приготовленным соусом и разрезанными пополам помидорками черри.
Если любите поострей то можно добавить больше острого соуса и чеснока.
Приятного аппетита!