Спагетти карбонара
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Спагетти - вид макаронных изделий, родом из Италия. Являются основой многочисленных итальянских блюд.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,2 г
Жиры 20,82 г
Углеводы 29,93 г
Калорийность 363 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
Спагетти | 300 г |
Масла, жиры
Сливочное масло | 40 г |
Мясо
Бекон | 200 г |
Сахар, мёд, соль
Соль | 1 ст. л. |
Сыры
Сыр твердый | 100 г |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Спагетти | 300 г | |
Соль | 1 ст. л. |
Вначале отварите спагетти. Посмотрите на упаковке, как долго нужно их варить и держите их на плите именно столько времени. Посолите. Затем откиньте готовые спагетти на дуршлаг и хорошо промойте их кипячёной холодной водой.
Шаг 2
Сливочное масло | 40 г |
Положите в кастрюлю сливочное масло и разогрейте на нём спагетти.
Шаг 3
Сыр твердый | 100 г | |
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Бекон | 200 г |
Выложите спагетти на тарелку, обсыпьте сыром и варёными яйцами, предварительно натертыми на терке, и беконом, нарезанным мелкими кубиками.