Запеченные спагетти
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Идеальное сочетание мяса, сыра и спагетти.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец красный острый молотый | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Сыры
|
Моцарелла | 200 г |
|
Сыр твердый | 100 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Спагетти | 500 г |
|
Говяжий фарш | 500 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Томатная паста | 400 г |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Перец красный острый молотый | п/в |
Разогрейте духовку до 150 С. За кипятите в кастрюле воду и сварите макароны согласно инструкции на упаковке.
Тем временем в большой неглубокой сковороде на среднем огне, добавьте говяжий фарш и мелко нарезанный лук и слегка прожарьте, пока мясо не побелеет. Когда мясо будет готово, добавьте соус, приправьте солью и перцем и добавьте красный перец. Все хорошо перемешайте
Шаг 2
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сливочное масло | 5 ст. л. |
|
Сыр твердый | 100 г |
|
Моцарелла | 200 г |
|
Творог | 200 г |
В миске смешайте яйца, растопленное сливочное масло и сыр пармезан. Отложите в сторону.
Когда спагетти будет готово, слейте воду и объедините спагетти и яичную смесь.
В большой миске перемешайте спагетти, соус и мясную смесь, творог и сыр моцарелла.
Смажьте противень, выложите спагетти. Накройте листом фольги и жарьте 40 минут. Раскройте и под румяньте верх..