Макароны начиненные куриным фаршем
Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Очень сытно !!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,04 г
Жиры 1,51 г
Углеводы 74,67 г
Калорийность 371 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп | п/в |
Макаронные изделия
Макароны | 0,5 кг |
Молочные продукты
Сливки 35-40% | п/в |
Овощи свежие
Лук репчатый | п/в | |
Чеснок | п/в |
Птица
Куриный фарш | п/в |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соусы
Томатная паста | п/в |
Специи, пряности, добавки
Прованские травы | п/в |
Сыры
Сыр твердый | п/в |
Яйца
Яйцо куриное | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
Макароны | 0,5 кг | |
Куриный фарш | п/в | |
Лук репчатый | п/в | |
Томатная паста | п/в | |
Сливки 35-40% | п/в | |
Сыр твердый | п/в | |
Чеснок | п/в | |
Яйцо куриное | п/в | |
Соль | п/в | |
Укроп | п/в | |
Прованские травы | п/в |
Приготовление:
1. Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые их собратья – маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»).
2. Для начала готовим фарш - измельчаем в блендере куриное филе (грудку), зелень, лук, чеснок, яйцо и добавляем специи.
3. Далее этим фаршем начиняем сухие макароны (не вареные).
4. Укладываем их в форму и заливаем, чтобы покрыло макароны, водой смешанной с томатной пастой и ставим в духовку на 20 минут на 180 гр.
5. Через 20 минут достаем, вода должна немного впитаться и выпариться, заливаем снова, чтобы покрыло макароны сливками и трем сверху сыр и снова в духовку ещё на 20 минут!
1. Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые их собратья – маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»).
2. Для начала готовим фарш - измельчаем в блендере куриное филе (грудку), зелень, лук, чеснок, яйцо и добавляем специи.
3. Далее этим фаршем начиняем сухие макароны (не вареные).
4. Укладываем их в форму и заливаем, чтобы покрыло макароны, водой смешанной с томатной пастой и ставим в духовку на 20 минут на 180 гр.
5. Через 20 минут достаем, вода должна немного впитаться и выпариться, заливаем снова, чтобы покрыло макароны сливками и трем сверху сыр и снова в духовку ещё на 20 минут!
Шаг 2
.
Шаг 3
.