Паста с шампиньонами и брокколи
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Несложная и быстрая паста. Понравится любителям итальянской кухни и лёгких блюд. Набор ингредиентов прост : брокколи , шампиньоны, филе курицы, сливки, специи , мука ( вместо специй и муки , можно использовать специальную заправку для жюльена). Легко и вкусно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,91 г
Жиры 5,99 г
Углеводы 32,53 г
Калорийность 229 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 200 г |
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 150 г |
Макаронные изделия
| Макароны | 500 г |
Молочные продукты
| Сливки 35-40% | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 100 г |
Птица
| Куриное филе | 300 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 300 г | |
| Брокколи | 150 г | |
| Шампиньон | 200 г |
Нарезать брокколи , грибы и курицу . Не крупно.
Шаг 2
Обжарить нарезку 7 мин на подсолнечном масле. Брокколи лучше добавить в конце , чтобы не потерять вкус. Соль по вкусу.
Шаг 3
| Сливки 35-40% | 200 г | |
| Мука пшеничная | 100 г |
Добавить сливки, потушить 2-3 минуты, затем постепенно подсыпать муку для густоты, очень аккуратно, чтобы не было комочков. Добавить любимые специи. Вместо муки и специй можно использовать специальную заправку для жюльена. Тушить до густоты соуса ( 3-5 мин.)
Шаг 4
| Макароны | 500 г |
Отварить макароны , такие , какие вам нравятся. Выложить полученный соус на макароны. Наслаждаться пастой.