Жареная паста с овощами
Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Жареная паста с овощами и сыром на скорую руку.
Идеальный вариант, если вы спешите.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,07 г
Жиры 6,64 г
Углеводы 50,11 г
Калорийность 299 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
Пенне | 500 г |
Молочные продукты
Сливки 35-40% | 0,5 ст. |
Овощи свежие
Лук репчатый | 0,3 ст. | |
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Вода | 0,3 ст. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Красный перец консервированный | 400 г |
Сыры
Пармезан | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
Соль | п/в |
Вскипятите большую кастрюлю воды. Посолите.
Шаг 2
Лук репчатый | 0,3 ст. | |
Чеснок | 1 зуб. |
Порежьте лук и чеснок. Потушите в оливковом масле на среднем огне 4-5 минут.
Шаг 3
Пенне | 500 г |
Приготовьте пасту аль денте (готовая, но чуть твердая, не разваренная).
Шаг 4
Красный перец консервированный | 400 г |
В кухонном комбайне измельчите жареный красный перец, лук и чеснок.
Шаг 5
Сливки 35-40% | 0,5 ст. |
Заправьте овощи сливками, потушите на медленном огне.
Шаг 6
Вода | 0,3 ст. |
Откиньте пасту. Оставьте четверть стакана воды, в которой вы ее варили (чтобы блюдо получилось не сухим).
Шаг 7
Смешайте пасту с овощами и добавьте воды.
Шаг 8
Пармезан | п/в |
Посыпьте тертым сыром и подавайте.
Приятного аппетита!