Спагетти со сметанным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Сметанный соус добавляет блюду сочность.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,04 г
Жиры 4,4 г
Углеводы 25,26 г
Калорийность 185 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Спагетти | 200 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | п/в |
Молочные продукты
| Сметана | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Птица
| Куриный фарш | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Оливковое масло | п/в |
Нарезаем лук полукольцами, но можно и кубиками, морковь кубиками. На сковороду наливаем оливковое масло, но можно и подсолнечное. Выкладываем лук и морковь, обжариваем в течении 5 минут.
Шаг 2
| Куриный фарш | 250 г |
Фарш заранее разморозить. Фарш выкладываем к луку с морковью и жарим до готовности, помешивая и разделяя его лопаткой.
Шаг 3
| Спагетти | 200 г | |
| Соль | п/в |
Спагетти можно сварить заранее. Добавляем к фаршу и все перемешиваем, посолить.
Шаг 4
| Сметана | 3 ст. л. | |
| Паприка молотая | 1 ч. л. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Делаем сметанный соус. В тарелку ложем 3-4 столовые ложки сметаны, добавляем специи, чеснок. Все перемешиваем и добавляем к спагетти с фаршем. Еще раз все перемешать.