katbka

среда, 19.44

Паста с соусом из грецких орехов

Name: Паста с соусом из грецких орехов
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Спагетти; Грецкий орех; Чеснок; Оливковое масло; Лимонный сок; Пармезан; Соль

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Это очень вкусное вегетарианское блюдо, основу которого составляют спагетти и соус из грецких орехов.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,09 г

Жиры 24,3 г

Углеводы 45,2 г

Калорийность 453 ккал

нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Спагетти

500 г

Масла, жиры

Оливковое масло

0,3 ст.

Овощи свежие

Чеснок

2 зуб.

Орехи, семечки

Грецкий орех

1,5 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

2 ст. л.

Сыры

Пармезан

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Спагетти

500 г

В большую кастрюлю налейте воду, подсолите ее и доведите до кипения. Положите в кипящую воду спагетти и готовьте их согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2

	Грецкий орех	1,5 ст.
	Чеснок	2 зуб.

В блендере измельчите грецкие орехи и чеснок.

Шаг 3

	Оливковое масло	0,3 ст.
	Лимонный сок	2 ст. л.
	Пармезан	0,5 ст.

В блендере смешайте оливковое масло, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок и натертый пармезан. Мешайте до тех пор, пока у вас не получится более-менее однородная масса.

Шаг 4

Соль

п/в

На свой вкус подсолите полученный соус.

Шаг 5

Смешайте готовые спагетти с соусом из грецких орехов.

Шаг 6

Выложите пасту в общее блюдо или же порционно и посыпьте сверху тертым пармезаном и грецкими орехами.