Тальятелле с томатным соусом
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Всего через 15 минут вы сможете насладиться восхитительной пастой с превосходным соусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,31 г
Жиры 3,71 г
Углеводы 5,12 г
Калорийность 55 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 5 г | |
| Петрушка | 5 г |
Макаронные изделия
| Тальятелле | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в |
Соусы
| Томатное пюре | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
Сыры
| Маскарпоне | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Тальятелле | 1 пуч. |
Отварить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке.
Шаг 2
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Томатное пюре | 1 ст. л. | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. |
В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок. Через пару минут добавьте помидоры, томатное пюре, сахар и оставьте вариться на среднем огне в течение 10 минут.
Шаг 3
| Маскарпоне | 30 г | |
| Петрушка | 5 г | |
| Базилик | 5 г | |
| Соль | п/в | |
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
Добавьте маскарпоне и мешайте пока он не растворился в соусе.
Добавьте петрушку или базилик и приправьте солью и перцем.
Шаг 4
Когда ваш соус будет готов, добавьте его в кастрюлю с пастой.
Все хорошо перемешайте, и Приятного Вам Аппетита!!!