Итальянская паста с жареными овощами и бальзамическим соусом
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Вкус жаренных овощей и приправ приятно удивят ваших друзей за обедом!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
|
Оливковое масло | 6 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | 1 ст. |
Овощи свежие
|
Кукуруза | 100 г |
|
Маслины без косточки | 100 г |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Бальзамический уксус | 4 ст. л. |
|
Тимьян сушеный | 2 ч. л. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Подсолнечное масло | 1 ст. |
|
Тимьян сушеный | 1 ч. л. |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Разрежьте помидор удобными для вас кусочками, с перца удалить семена и порезать. Посыпать сушеным тимьяном и обжарить на подсолнечном масле в течении 25 минут.
Шаг 2
В то же время, сварите макароны согласно инструкции на упаковке. После приготовления слейте и промойте холодной водой, затем положите обратно в кастрюлю.
Шаг 3
|
Шпинат | 100 г |
|
Моцарелла | 100 г |
|
Кукуруза | 100 г |
|
Маслины без косточки | 100 г |
Положите шпинат в микроволновую печь на 1 минуту, добавьте его в пасту, маслины, моцареллу нарезанную кубиками и сладкую кукурузу.
Шаг 4
Выключите помидоры и перец и оставьте немного остыть.
Шаг 5
|
Бальзамический уксус | 4 ст. л. |
|
Тимьян сушеный | 1 ч. л. |
|
Оливковое масло | 6 ст. л. |
|
Соль | п/в |
Чтобы сделать соус, просто объедините бальзамический уксус, оливковое масло, сушенный тимьян и немного соли. Отрегулируйте пропорции в зависимости от вашего вкуса.
Шаг 6
Добавьте жаренные овощи в пасту и полейте соусом.
Приятного аппетита!!!