Быстрые спагетти
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Казахская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Сытно и ароматно!😋🍽
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,1 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 10,09 г
Калорийность 114 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 0,5 пуч. |
Макаронные изделия
| Спагетти | 400 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 50 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 2 л |
Соусы
| Томатная паста | 1,5 ст. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 300 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Спагетти | 400 г | |
| Вода | 2 л | |
| Соль | 1 ст. л. |
Наливаем в кострюлю воду и поставив на огонь, доведём до кипения, затем столовую ложку соли перемешиваем с кипятком. Кладём спагетти, я поделила их пополам прежде чем класть, хотя необязательно! Периодически помешивая чтобы не слипались варим до готовности примерно 10мин. Когда наши спагетти отварятся, необходимо отбросить их на дуршлаг и промыть прохладной водой.
Шаг 2
| Подсолнечное масло | 50 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
В глубокой сковородке или казане на сильном огне жарим лук и чеснок не долго.
Шаг 3
| Томатная паста | 1,5 ст. л. |
Затем добавляем томатную пасту и перемешивая жарим, до тех пор пока уйдёт горьковатый запах томата и обжарится.
Шаг 4
Выложим спагетти в томатную обжарку. перемешивая быстро обжарим спагетти наполовину.
Шаг 5
| Кинза (кориандр) | 0,5 пуч. |
Измельчаем кинзу и перемешаем с готовыми спагетти. Накрываем крышкой и займемся сыром.
Шаг 6
| Сыр твердый | 300 г |
Натираем сыр на крупной терке.
Шаг 7
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Варёное яйцо очищаем. Отделяем белки от желтков. Белки натираем также через крупную тёрку в другой миске.
Шаг 8
Сначала кладём в порционные тарелки спагетти, присыпаем сверху тертым сыром, сверху яичным тертым белком и оформляем по одному варенному желтку!!!
Шаг 9
Приятного аппетита!!!