Ленивые вареники с вишней
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Вкусный и быстрый завтрак.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,28 г
Жиры 3,69 г
Углеводы 20,9 г
Калорийность 155 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Творог | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука цельнозерновая | 4 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Вишня | 10 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 г | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Творог | 200 г | |
| Мука цельнозерновая | 4 ст. л. | |
| Вишня | 10 шт. |
Яйцо взбить с сахаром (можно использовать любой другой подсластитель по вкусу), добавить творог (не зерновой), муку (если берета кокосовую муку, её надо в 2 раза меньше). Все тщательно перемешать.
Шаг 2
От теста отщипнуть маленький кусочек, скатать шарик, расплющить его в лепёшку. Внутрь вложить вишню, либо любую другую ягоду по желанию. Если берёте замороженные ягоды, их предварительно разморозите и промокнуть салфеткой. Запаять края теста вокруг ягоды. Скатать шарики отправить в кипящую воду. После всплытия варить 1-1,5 минуты