Манты в мультиварке 🥟
Порций | 5 |
Время | 1 час 1 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пельмени и вареники |
Способ | Мультиварка |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,64 г
Жиры 7,45 г
Углеводы 14,89 г
Калорийность 167 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Мясо
Говяжий фарш | 250 г | |
Свиной фарш | 250 г |
Овощи свежие
Лук репчатый | 4 шт. |
Соки, воды, напитки
Вода | 0,2 ст. |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
Вода | 0,2 ст. | |
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Говяжий фарш | 250 г | |
Свиной фарш | 250 г | |
Лук репчатый | 4 шт. |
1. Смешать в большой миске муку, воду и яйцо. Солим по вкусу и замешиваем эластичное тесто. Скатать тесто в шар и отложить, пока готовим фарш.
2. Режем лук кубиками. Смешиваем в миске готовый мясной фарш, нарезанный лук, соль и перец. Тщательно вымешиваем. Фарш готов.
3. Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки.
4. В центр каждого из кружочков кладем начинку, защипываем две противоположные стороны манта.
5. Потом защипываем уголки между собой. У нас получатся такие мешочки с защипанной полоской внутри по центру.
6. В миску для мультиварки наливаем воду (столько, сколько написано в инструкции для мультиварки для готовки на пару), ставим предварительно смазанную растительным маслом паровую тарелку.
7. Сверху на эту тарелку выкладываем наши манты.
8. Готовим в режиме "Приготовление на пару" 30-40 минут (в моей готовится за 25 минут).
2. Режем лук кубиками. Смешиваем в миске готовый мясной фарш, нарезанный лук, соль и перец. Тщательно вымешиваем. Фарш готов.
3. Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки.
4. В центр каждого из кружочков кладем начинку, защипываем две противоположные стороны манта.
5. Потом защипываем уголки между собой. У нас получатся такие мешочки с защипанной полоской внутри по центру.
6. В миску для мультиварки наливаем воду (столько, сколько написано в инструкции для мультиварки для готовки на пару), ставим предварительно смазанную растительным маслом паровую тарелку.
7. Сверху на эту тарелку выкладываем наши манты.
8. Готовим в режиме "Приготовление на пару" 30-40 минут (в моей готовится за 25 минут).