Маринованные помидоры
| Порции | 3 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Готовим дома.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 4,79 г
Углеводы 4,49 г
Калорийность 61 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Яблочный соус | 1 ч. л. |
Соусы
| Горчица | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 0,5 ч. л. | |
| Яблочный соус | 1 ч. л. | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Горчица | 0,5 ч. л. | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Укроп | п/в |
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут.