Маринованные помидоры
Порции | 3 |
Время | 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Заготовки и соленья |
Способ | Классический |
Готовим дома.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 4,79 г
Углеводы 4,49 г
Калорийность 61 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп | п/в |
Масла, жиры
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
Помидоры (томат) | 3 шт. | |
Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 0,5 ч. л. | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Яблочный соус | 1 ч. л. |
Соусы
Горчица | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок | 0,5 ч. л. | |
Яблочный соус | 1 ч. л. | |
Оливковое масло | 2 ст. л. | |
Чеснок | 3 зуб. | |
Соль | 0,5 ч. л. | |
Помидоры (томат) | 3 шт. | |
Горчица | 0,5 ч. л. | |
Перец душистый молотый | п/в | |
Укроп | п/в |
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут.