Гнізда з помідорів
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Булку залити гарячою водою ,щоб розмокла,а потім відтиснути .Цибулю дрібно порізати .У глибокій мисці змішати фарш ,яйце,булку та цибулю.Додоти порізаний базилік ,майоран і паприку.Потерти на крупній тертці сир і половину змішати із фаршем , посолити, поперчити та перемішати.Дрібно порізати 1 помідор .Фарш розподілити на 8 частин .Кожен коржик викласти на змащене маслом деко .У центрі коржика зробити загиблення й покласти в нього трохи дрібно порізаних помідорів .Поставити на 10хв.У добре розігріту духовку.Вийняти й посипати тертим сиром .Другий помідор порізати тоненькими шматочками й накрити ними "гнізда". Поставити на 10 хв .У духовку
ПРИЯТНОГО АПЕТІТА)))))
ПРИЯТНОГО АПЕТІТА)))))
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,65 г
Жиры 23,16 г
Углеводы 0,91 г
Калорийность 289 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка итальянская | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Мясо
| Телячий фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 1 гол. | |
| Помидоры черри | 2 г |
Специи, пряности, добавки
| Анис | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Булочки | 1 г |
Яйца
| Яичный белок | 1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Лук зеленый | 1 гол. | |
| Яичный белок | 1 г | |
| Помидоры черри | 2 г | |
| Анис | п/в | |
| Петрушка итальянская | 1 пуч. | |
| Сыр твердый | 200 г | |
| Телячий фарш | 500 г | |
| Булочки | 1 г |
2 помідори
500г м'ясного фаршу
1 цибулина
1 булка
200г твердого сиру
3ст.л. олії
Базилік
Майоран
Паприка
Зелень петрушки
Чорний меляний перець
Сіль за смаком
500г м'ясного фаршу
1 цибулина
1 булка
200г твердого сиру
3ст.л. олії
Базилік
Майоран
Паприка
Зелень петрушки
Чорний меляний перець
Сіль за смаком
Шаг 2
Булку залити гарячою водою ,щоб розмокла,а потім відтиснути .Цибулю дрібно порізати .У глибокій мисці змішати фарш ,яйце,булку та цибулю.Додоти порізаний базилік ,майоран і паприку.Потерти на крупній тертці сир і половину змішати із фаршем , посолити, поперчити та перемішати.Дрібно порізати 1 помідор .Фарш розподілити на 8 частин .Кожен коржик викласти на змащене маслом деко .У центрі коржика зробити загиблення й покласти в нього трохи дрібно порізаних помідорів .Поставити на 10хв.У добре розігріту духовку.Вийняти й посипати тертим сиром .Другий помідор порізати тоненькими шматочками й накрити ними "гнізда". Поставити на 10 хв .У духовку
ПРИЯТНОГО АПЕТІТА)))))
ПРИЯТНОГО АПЕТІТА)))))