Варенье из мороженой клубники
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Вот и настал сезон заготовок. Клубника заполнила прилавки рынков, соблазняя покупателей своим ароматом, вкусом и красотой. Но сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления варенья из этой мороженой ягоды. Такое варенье вы сможете сварить в любое время года, не дожидаясь сезона.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сахар-песок | 1 кг |
| Лимонный сок | 15 мл |
| Клубника | 1 кг |
Для приготовления варенья из мороженой клубники потребуется: клубника мороженая, сахар, лимон.
| Клубника | 1 кг |
Клубнику взвесьте. У меня был килограмм без веса тары.
Хорошо помойте холодной водой, используя дуршлаг. Выложите в кастрюлю.
| Сахар-песок | 1 кг |
Слоями выложите клубнику с сахаром.
Оставьте клубнику на несколько часов, чтобы она пустила сок.
После поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.
Снимите пену.
| Лимонный сок | 15 мл |
Добавьте столовую ложку лимонного сока или половину чайной ложки лимонной кислоты.
Горячее клубничное варенье разлейте в стерилизованные банки и храните в кладовке.
Варенье из мороженой клубники готово.
Ароматное, красивое и вкусное варенье подавайте на десерт. Приятного аппетита!