Elena210681
четверг, 17.52

ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический
Вкусно
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 3,36 г
Углеводы 7,66 г
Калорийность 61 ккал
и 3 нравится
28 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло 250 г
Овощи свежие
Огурец 2 кг
Помидоры (томат) 5 кг
Чеснок 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 250 г
Соль 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Уксусная эссенция 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Огурец2 кг
Помидоры (томат)5 кг
Чеснок250 г
Подсолнечное масло250 г
Сахар-песок250 г
Соль3 ст. л.
Уксусная эссенция2 ст. л.
1. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипения и варить 10 минут.
2. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерилизованные банки, укупорить.
Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по 650 гр.
Смотреть рецепт полностью