Компот из слив и яблок с тимьяном на зиму
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Сегодня готовим компот из слив и яблок с тимьяном на зиму! Компот получается очень ярким и насыщенным по цвету. А вкус его настолько необычен, что вас обязательно спросят, чего же такого вы в него добавили? Запах тимьяна роднит этот напиток со степными просторами, порождая в воспоминаниях жаркие степи.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сахар-песок | 320 г |
| Вода | 1,7 л |
| Тимьян сушеный | 5 г |
| Слива красная | 160 г | |
| Яблоко | 400 г |
Для приготовления компота из слив и яблок с тимьяном на зиму возьмите сливы, яблоки, сахар, воду и сушеный тимьян.
| Вода | 1,7 л |
Вскипятите воду из расчета 800 мл жидкости на 1 литр компота.
| Сахар-песок | 320 г |
Всыпьте сахар, если хотите более сладкий компот, чтобы потом его разбавлять, положите из расчета 200 г на 1 литр. Вскипятите, полностью растворите сахар.
| Яблоко | 400 г |
Вымойте яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками, удаляя сердцевину.
Простерилизуйте банки,
прокипятите крышки.
| Слива красная | 160 г |
Промытые и прошпаренные из чайника сливы уложите в банки.
| Тимьян сушеный | 5 г |
Добавьте яблочные ломтики и по щепотке сушеного тимьяна.
Залейте кипящим сиропом.
Закройте наглухо прокипяченными крышками.
Отправьте банки с компотом “под шубу” до полного остывания.
После выдержки компот из яблок и слив с тимьяном приобретает красивую окраску и отличный вкус.
Компот из слив и яблок с тимьяном на зиму готов! Хранить его можно в комнатных условиях.