Пикантные огурцы быстрого приготовления, яркие и хрустящие!
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Ну кто их не любит? Яркие, хрустящие, в меру остренькие огурчики - это идеальная закуска к любому горячему. Огурцы быстрого приготовления одно из самых востребованных летних блюд. Я готовлю их очень часто, несколько раз в неделю точно, это сейчас самый мой любимый рецепт.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,55 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 3,64 г
Калорийность 17 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Лук репчатый | 60 г | |
| Огурец | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 200 мл |
Специи, пряности, добавки
| Горчица белая (английская) | 1 ст. л. | |
| Куркума молотая | 0,5 ч. л. | |
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. | |
| Яблочный уксус | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Огурец | 400 г | |
| Лук репчатый | 60 г | |
| Вода | 200 мл | |
| Соль | 1 ст. л. | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Яблочный уксус | 2 ст. л. | |
| Горчица белая (английская) | 1 ст. л. | |
| Куркума молотая | 0,5 ч. л. | |
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. |
Огурцы нарезать кружочками примерно 4 мм толщиной. Лук тонкими полукольцами. Закипятить маринад и кипящим залить огурцы с луком. Накрыть и дать остыть. Огурцы готовы к употреблению, как только остынут, но простояв ночь в холодильнике становятся еще вкуснее.
Всем добра, будьте здоровы!