Mezulinka
четверг, 17.49

Маринованные огурцы с кетчупом Чили

Порции3
Время55 мин
КухняРусская кухня
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический
В рецепте используется кетчуп Чили производителя «Махеев».
#заготовки 2022
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,07 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 15,83 г
Калорийность 62 ккал
нравится
4 добавили себе
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 1 ст.
Соль 1,5 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода 1000 г
Соусы
Кетчуп 6 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус 0,5 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода1000 г
Кетчуп6 ст. л.
Соль1,5 ст. л.
Сахар-песок1 ст.
Столовый уксус0,5 ст.
В стерилизованную банку уложить листья хрена, смородины, лаврового листа, добавить чёрный перец горошком, зонтики укропа, очищенные дольки чеснока.
Шаг 2
Уложить огурцы, при необходимости заранее вымоченные в холодной воде.
Шаг 3
Подготовленные банки с огурцами залить кипящей водой, накрыть крышками и дать настояться 10 минут.
Шаг 4
Воду из банок слить в кастрюлю. Из расчёта количества воды сварить маринад, добавив ингредиенты, указанные в рецепте.
Шаг 5
После закипания маринада, залить его в банки с огурцами, укупорить стерилизованными крышками, укутать в тепло.
Смотреть рецепт полностью