Помидоры по — корейски

Name: Помидоры по — корейски
Prep time: 24 min
Cook time: 2 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Помидоры (томат); Перец болгарский; Морковь; Лук репчатый; Перец черный горошком; Подсолнечное масло; Сахар-песок; Соль; Столовый уксус

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Самая отменная и любимая заготовка помидоры по — корейски.
Советую взять на заметку помидоры по — корейски рецепт, просто пальчики оближешь.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,75 г

Жиры 9,55 г

Углеводы 6,28 г

Калорийность 111 ккал

и 3 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,5 л

Овощи свежие

	Лук репчатый	500 г
	Морковь	500 г
	Перец болгарский	1,5 кг
	Помидоры (томат)	1,5 кг

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	80 г
	Соль	40 г

Специи, пряности, добавки

	Перец черный горошком	20 шт.
	Столовый уксус	250 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры (томат)	1,5 кг
	Перец болгарский	1,5 кг
	Морковь	500 г
	Лук репчатый	500 г
	Перец черный горошком	20 шт.
	Подсолнечное масло	0,5 л
	Сахар-песок	80 г
	Соль	40 г
	Столовый уксус	250 мл

Овощи порезать:
Помидоры дольками или половинками, в зависимости от размера.
Лук кольцами,
Перец сладкий — полосками.
Морковь нашинковать (по-корейски).
Выложить все овощи в чашку, добавить уксус, сахар, соль и масло.
Аккуратно перемешать
Разложить салат в литровые банки, добавив по 4 горошины перца в каждую банку.
Стерилизовать банки 1 час,
Закатать стерилизованными крышками.
Перевернуть банки вверх дном, укутать до остывания. Приятного аппетита!!!