Закусочные огурцы Хрустящие
| Порций | 10 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Эти огурчики благодаря особенному маринаду всего за 30 мин. приобретают малосольный вкус и при этом не теряют своей хрусткости. Вы сможете их приготовить за считанные минуты. А ведь это так бывает важно, когда у тебя неожиданные гости или намечается праздничный ужин, а времени как всегда не хватает. Не одно застолье не может обойтись без такой закусочки. Они улетят первыми, потому что придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 1 пуч. |
| Подсолнечное масло | 50 мл |
| Огурец | 1 кг | |
| Чеснок | 1 гол. |
| Соль | 35 г |
| Столовый уксус | 30 мл |
Для приготовления закусочных огурцов нам потребуется: огурцы, соль, уксус 9%, растительное масло, чеснок и укроп.
| Огурец | 1 кг |
Огурцы помойте, срежьте хвостики и нарежьте их на 8 частей как на фото.
| Укроп | 1 пуч. |
Укроп помойте и мелко порежьте.
Сложите в миску огурцы и порезанный укроп.
| Чеснок | 1 гол. |
Чеснок почистите, помойте и порежьте мелко соломкой.
Добавьте порезанный чеснок в миску с огурцами.
| Столовый уксус | 30 мл |
Добавьте в миску уксус.
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Влейте растительное масло.
| Соль | 35 г |
Всыпьте соль.
Все хорошо перемешайте. Накройте огурцы и поставьте в прохладное место на 30 мин. Через указанное время они будут готовы.
Даже по прошествии нескольких часов они не утратили своей хрусткости.
Приятного аппетита!