Мини самбусашечки
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Таджикская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Традиционное блюдо самбуса очень вкусное и востребованное. Маленький размер придает аппетитный вид им и неповторимый вкус. Готовьте и наслаждайтесь вкусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,99 г
Жиры 16,29 г
Углеводы 19,55 г
Калорийность 249 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Маргарин | 150 г |
Молочные продукты
| Сметана 40 % | 60 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 300 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 15 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Вода | 200 г | |
| Соль | 15 г |
Замесить тесто.
Шаг 2
| Лук репчатый | 3 шт. | |
| Говяжий фарш | 300 г |
Приготовить начинку.
Раскатать тесто скалкой очень тонко.
Раскатать тесто скалкой очень тонко.
Шаг 3
| Маргарин | 150 г | |
| Сметана 40 % | 60 г |
Растопить в микр. Маргарин и сметану. Намазать масло и скрутить в рулет.
Шаг 4
Нарезать и сплюснуть лепешечки. Раскатать пальчиками и положить начинку и сформировать самбусашечки. Намазать желтком. Выпекать при предварительно разогретой духовке до появления золотистого цвета.
Шаг 5
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита
Приятного аппетита