Клубничный пирог "Интересный".
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Такое название я дала этому пирожку за необычный и на мой взгляд интересный рецепт теста.В его состав входит творог и печенье.Почитайте,друзья быть может он вас тоже заинтересует😉.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,26 г
Жиры 10,8 г
Углеводы 38,57 г
Калорийность 275 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 50 мл | |
| Творог | 125 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 150 г |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Песочное печенье | 75 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Клубника | 200 г | |
| Творог | 125 г | |
| Молоко коровье | 50 мл | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Сахар-песок | 150 г | |
| Песочное печенье | 75 г | |
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Разрыхлитель | 10 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Клубнику порезать на кусочки. В миске смешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить яйца,молоко и растопленное сливочное масло. Размешать, чтобы сухие ингредиенты смешались с мокрыми , ни чего взбивать не надо! Добавить творог. Печенье можно брать любое(песочное,амареттини.У меня было юбилейное.), его надо поломать на кусочки ( положить в пакет и постучать скалкой). Добавить в тесто. Размешать не больше 1-2 минуты, тесто получается густое. Аккуратно вмешать клубнику. Я выпекала в круглой форме с трубой, подойдет форма диаметром см 22 или любая другая. Ее надо смазать маслом и обсыпать мукой. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно минут 55, ориентируйтесь по своей духовке, вам может понадобиться больше или меньше времени.