Торфяной пирог или Turbakook
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,5 г
Жиры 14,3 г
Углеводы 37,99 г
Калорийность 307 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 250 г |
Молочные продукты
| Сметана | 100 мл | |
| Творог | 500 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 420 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 350 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 3 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 420 г | |
| Сливочное масло | 250 г | |
| Сахар-песок | 350 г | |
| Какао | 3 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Сметана | 100 мл | |
| Творог | 500 г |
- Ингредиенты для теста смешать и перетереть руками до крошек (у меня получился, скорее, песок))). 2. Для начинки взбить яйца с сахаром в пену, добавить творог, сметану, ванилин и муку. 3. Разъемную форму диаметром 26-28 см (у меня — 24) смазать маслом, высыпать чуть больше половины крошки. 4. Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку. 5. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.