Фруктовый пирог с заливкой🍏
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень нежный и сочный пирог, который можно приготовить абсолютно из любых фруктов!😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,06 г
Жиры 12,09 г
Углеводы 44,59 г
Калорийность 303 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 200 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 15 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 200 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | п/в | |
| Груша | п/в | |
| Яблоко | п/в |
Чай, кофе, какао
| Чай черный | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Чай черный | 2 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Яблоко | п/в | |
| Груша | п/в | |
| Банан | п/в | |
| Молоко коровье | 200 мл | |
| Сахар-песок | 200 г | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Разрыхлитель | 15 г | |
| Мука пшеничная | 200 г |
Подготовить ингредиенты. Чай нам нужен в пакетиках. Фрукты на ваш вкус.
Шаг 2
Нагреваем молоко и опускаем в него чайные пакетики. Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем в отдельной миске. Растапливаем сливочное масло и добавляем в него "чайное" молоко, немного взбиваем. Дальше по очереди вбиваем яйца и ещё раз взбиваем. Теперь к яично-молочной смеси добавляем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем, а можно опять же аккуратно взбить. Тесто должно получиться по консистенции, как не густая сметана.
Шаг 3
Форму смазываем маслом. Наливаем половину теста. Ставим в разогретую на 200 градусов духовку на 10 минут до появления золотистой корочки. Вытаскиваем и выкладываем на тесто нарезанные фрукты, заливаем оставшимся тестом. Ставим ещё на 30-40 минут. Через 15 минут можно посыпать пирог сахаром. Наш пирог готов, приятного аппетита!