asmolina85
воскресенье, 08.39

Домашний пирог с мясом и картошкой

Порций12
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
Любимый пирог в моей семье, который быстро разлетается. Вкусный и в тёплом виде, и на следующий день.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,65 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 25,12 г
Калорийность 144 ккал
и 6 нравится
103 добавили себе
Вам нужно
Мясо
Свиной фарш 400 г
Овощи свежие
Картофель 5 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 1 зуб.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто дрожжевое 1 кг
Шаги приготовления
Шаг 1
Тесто дрожжевое1 кг
Чеснок1 зуб.
Картофель5 шт.
Свиной фарш400 г
Лук репчатый2 шт.
Приготовить дрожжевое тесто или купить в магазине 1 кг. Картофель порезать тонкими дольками. Посолить по перчить. Фарш посолить по перчить, добавить выдавленный чеснок, две три столовые ложки ледяной воды. Добавить две головки мелко резанного лука к фаршу. Тесто разделить на две части. Первую часть раскатать выложить на противень. Аккуратно выложить картошку, сверху распределить Фарш. Накрыть пирог второй частью раскатанного теста. Смазать сбитым желтком. В середине сделать крестообразный надрез. Запекать в духовке при температуре 200° до готовности или до румяной корочки. Готовый пирог смазать сливочным маслом. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 15.
Смотреть рецепт полностью