Бруснично-вишнёвый пирог.
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Ооочень вкусный,сочный,нежный пирожок с бруснично-вишнёвой кислинкой.Это рецепт-находка.Он неимоверно быстрый,а результат необыкновенно вкусный.Нам понравилось,попробуйте и вы…
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Маргарин | 200 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахар-песок | 2 ст. |
| Ванилин | п/в |
| Брусника | 500 г | |
| Вишня | 800 г |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Маргарин | 200 г | |
| Разрыхлитель | 10 г | |
| Ванилин | п/в |
Маргарин растопить и охладить до комнатной температуры.
Муку просеять с разрыхлителем.
Яйца с сахаром взбить миксером.
Порциями всыпать мучную смесь к яичной, все время взбивая.
В последнюю очередь влить маргарин и тщательно перемешать.Консистенция теста должна быть гуще,чем на оладьи.
Противень (35х40) смазать маслом или маргарином. Вылить тесто на противень.
| Брусника | 500 г | |
| Вишня | 800 г | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
Ягоды можно брать замороженные.Предварительно разморозив их и слив сок.Чем больше ягод, тем вкуснее и сочнее.Аккуратно перемешать ягоды с сахаром.
Сверху по тесту равномерно распределить начинку.
Выпекать при 180°С- 40-50 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).
Вот такой вот быстрый в исполнении (не более 30 мин.) и очень вкусный пирожок у нас получился.
Приятного аппетита!