Тертый пирог 🍮 💕
| Порций | 5 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Классический тёртый пирог будет идеальным дополнением к ароматному чаю ! Вкус детства !
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,68 г
Жиры 11,43 г
Углеводы 60,27 г
Калорийность 358 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 1 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 3 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 180 г | |
| Соль морская | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Черносмородиновое варенье | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
| Ваниль | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 200 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Соль морская | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Ваниль | 0,5 ч. л. |
Сливочное масло слегка размягчить , добавить яйца , соль, соду, ваниль . Смешать при помощи блендера .
Шаг 2
| Мука пшеничная | 3 ст. | |
| Сахар-песок | 180 г |
Добавить сахар и муку . Замесить тесто . Я это делала также при помощи блендера . Тесто должно получится однородным .
Шаг 3
| Черносмородиновое варенье | 500 мл |
Разделить получившиеся тесто на 2 части - одна больше , другая меньше . Меньшую убрать в морозильник на 15 минут . Большую часть разровнять на противень .
Шаг 4
| Крахмал кукурузный | 1 ст. л. |
У меня варенье было жидковато . Поэтому я сверху притрусила крахмалом . Если варенье плотное , этот шаг можно пропустить . Достать вторую часть теста с морозилки и натереть сверху на крупную терку равномерным слоем . Поставить в разогретую до 180 духовку на 25-30 минут ! Подавать охлаждённым !! 🍮