katbka
суббота, 13.07

Лимонный пирог

Порций12
Время35 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический

Очень простые в приготовлении лимонные пироги и кексы с вашей любимой глазурью.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,14 г
Жиры 17,22 г
Углеводы 46,86 г
Калорийность 358 ккал
и 12 нравится
105 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин 0,2 ст.
Подсолнечное масло 0,5 ст.
Молочные продукты
Сметана 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 1,5 ст.
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Глазурь п/в
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 175С. Из данного количества ингредиентов получается 2 пирога диаметром 15см и 6 стандартных кексов. Формы для пирогов смажьте маслом и положите в них бумагу для выпекания. В формочки для кексов положите специальные бумажные салфетки.

Шаг 2
Маргарин0,2 ст.
Подсолнечное масло0,5 ст.
Яйцо куриное3 шт.
Сметана0,5 ст.
Сахар-песок1,5 ст.

В большой миске взбейте маргарин, масло, яйца, сметану и сахар. Взбивайте массу миксером до получения однородной массы.

Шаг 3
Соль0,5 ч. л.
Сода пищевая0,5 ч. л.
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Мука пшеничная2 ст.

К полученной массе добавьте соль, соду, разрыхлитель и муку. Снова все перемешайте.

Шаг 4
Лимон1 шт.

К тесту добавьте цедру половины лимона и сок 1 лимона. Очень хорошо перемешайте тесто.

Шаг 5

Наполните тестом формы для пирогов и кексов. Выпекайте пироги диаметром 15см 20-23 минуты. Кексы выпекайте 15-17 минут. Готовность теста проверьте деревянной зубочисткой. Проткните ею центр кекса и пирога. Если тесто не пристает к зубочистке, значит - пироги готовы. Дайте пирогам и кексам полностью остыть перед тем, как их глазировать.

Шаг 6
Глазурьп/в

Полейте остывшие пироги вашей любимой глазурью. Как вариант, можно приготовить глазурь на основе сливочного масла с ванильным экстрактом и лимонным соком.

Смотреть рецепт полностью