Сливочно-мятный пирог

Name: Сливочно-мятный пирог
Prep time: 1 h 16 min
Cook time: 6 h 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Крендель; Сливочное масло; Сыр сливочный; Сахар-песок; Лайм; Мята свежая; Сливки взбитые

Порций	8
Время	6 часов 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Освежающий десерт - пирог с основой из раскрошенных кренделей и сливочной начинкой с мятой и лаймом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,77 г

Жиры 18,14 г

Углеводы 44,27 г

Калорийность 351 ккал

и 2 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мята свежая

2 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

70 г

Молочные продукты

Сливки взбитые

500 мл

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

180 г

Сыры

Сыр сливочный

230 г

Фрукты, ягоды

Лайм

1 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Крендель

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Крендель	250 г
	Сливочное масло	70 г

Измельчить крендели и положить в небольшую миску. Добавить растопленное масло и перемешать. Выложить массу в разъемную форму для выпечки, застеленную пищевой пленкой. Убрать основу пирога в морозильную камеру минимум на 1 час.

Шаг 2

	Сыр сливочный	230 г
	Сахар-песок	180 г
	Лайм	1 шт.
	Мята свежая	2 ст. л.
	Сливки взбитые	500 мл

Взбить в миске миксера сливочный сыр с сахаром, соком и цедрой лайма и мелко нарезанной мятой. Добавить сливки, взбить.

Шаг 3

Выложить сливочную массу на основу пирога и разровнять.

Шаг 4

Убрать в морозильную камеру минимум на 6 часов (лучше на ночь).

Шаг 5

Аккуратно выложить пирог из формы, украсить крендельками и дольками лайма и подавать.

Шаг 6

Хранить пирог замороженным.