Сметанный пирог с шоколадной крошкой
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Воздушный, аппетитный и ароматный. Очень прост в приготовлении
Порадует ваших близких
Порадует ваших близких
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,07 г
Жиры 18,81 г
Углеводы 31,17 г
Калорийность 319 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 60 г |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 150 г |
Мука, крахмал
| Безглютеновая мука | 200 г | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 1 ст. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 140 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 1,5 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Сахар кондитерский | 1 ст. |
В ёмкости смешать яйца с сахаром
Шаг 2
| Сметана 15% | 150 г | |
| Сливочное масло | 60 г | |
| Ванилин | 1,5 г |
Добавляем сметану, сливочное масло (растопить до водянистой консистенции), ванилин все хорошо перемешиваем.
Важно, что бы сахар полностью растаял, но нельзя массу взбивать миксером
Что бы сахар полностью растаял можно оставить массу минут на 5
Важно, что бы сахар полностью растаял, но нельзя массу взбивать миксером
Что бы сахар полностью растаял можно оставить массу минут на 5
Шаг 3
| Разрыхлитель | 10 г | |
| Безглютеновая мука | 200 г |
После этого добавляем разрыхлитель и муку, все хорошо перемешиваем
Шаг 4
| Шоколад молочный | 140 г |
На этом этапе можно добавить любую начинку(орехи, ягоды, фрукты), я добавила шоколадное крошку
Масса должна получиться, как густая сметана
Масса должна получиться, как густая сметана
Шаг 5
Отправляем в уже разогретую духовку на 30 минут
После даём остыть, можно посыпать сахарной пудрой
Приятного чаепития!)
После даём остыть, можно посыпать сахарной пудрой
Приятного чаепития!)