Вегетарианский морковный пирог🤤
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Прост в приготовлении,а главное вкусный!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,66 г
Жиры 15,43 г
Углеводы 39,06 г
Калорийность 287 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 250 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука цельнозерновая | 180 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Овощи свежие
| Морковь | 2 шт. |
Орехи, семечки
| Кешью | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд горный | 4 ст. л. | |
| Сахар кокосовый | 4 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Грейпфрутовый сок | 150 мл | |
| Сок лимона Мейера | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Имбирь молотый | 0,3 ч. л. | |
| Кокосовая стружка | 150 г | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 0,3 ч. л. | |
| Яблочный уксус | 1 ч. л. |
Сыры
| Маскарпоне | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кешью | 100 г | |
| Овсяные хлопья | 250 г | |
| Кокосовая стружка | 150 г |
Измельчаем орехи,овсянку и стружку
Шаг 2
| Мука цельнозерновая | 180 г | |
| Сахар кокосовый | 4 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Засыпаем сахар и муку,разрыхлитель
Шаг 3
| Морковь | 2 шт. | |
| Имбирь молотый | 0,3 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 0,3 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. |
Трём морковь,добавляем к сухой смеси,специи так же добавить,осторожно перемешиваем
Шаг 4
| Грейпфрутовый сок | 150 мл | |
| Яблочный уксус | 1 ч. л. | |
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Смешиваем все жидкие ингредиенты и выливаем в основу,смазанную кокосовым маслом. 165* выпекать примерно 40 мин,проверить зубочисткой,полностью остудить и вынуть из формы.
Шаг 5
| Маскарпоне | 200 г | |
| Мёд горный | 4 ст. л. | |
| Сок лимона Мейера | 2 ст. л. |
Готовим крем! Все смешиваем,наносим его ,когда пирог полностью остыл иначе крем потечёт! Мягкий крем любой вегетарианский(в списке продуктов в приложении такого нет),у меня самый плотный тофу