Мясний пиріг " Сонце"
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Випікаємо в духовці
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,8 г
Жиры 6,19 г
Углеводы 24,63 г
Калорийность 196 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 30 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 630 г |
Мясо
| Свиной фарш | 250 г | |
| Телячий фарш | 250 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Орехи, семечки
| Кунжут | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 300 г |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие активные | 7 г | |
| Приправа для пиццы | 2 шт. |
Сыры
| Сыр твердый | 150 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сыр твердый | 150 г | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Вода | 300 г | |
| Телячий фарш | 250 г | |
| Мука пшеничная | 630 г | |
| Свиной фарш | 250 г | |
| Подсолнечное масло | 30 г | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Дрожжи сухие активные | 7 г | |
| Приправа для пиццы | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Кунжут | п/в |
Змішати 600 гр муки дрожжі, сіль, цукор, приправу для піци, раст масло, і 300 гр теплої води. Залишаємо тісто підходити. Робимо фарш: что потерти на тертці, цибуля і помідори ріжимо маленькими кубиками, змішуємо овочі, сир, і 2 вида фаршу. Тісто ділимо на 2 частини, розкатуємо, викладаємо фарт як на фото в накриваємо іншою частиною.