пп Пирог-Суфле
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Для сладкоежек и любителей творога 🖤
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,43 г
Жиры 7,82 г
Углеводы 14,63 г
Калорийность 151 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 1 ч. л. |
Масла, жиры
| Кокосовое масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 200 г | |
| Творог | 400 г |
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 2 ст. л. | |
| Мука цельнозерновая | 1,5 ч. л. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 100 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | 3 шт. | |
| Финик | 50 г |
Яйца
| Яичный белок | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Банан | 1 шт. | |
| Грецкий орех | 100 г | |
| Финик | 50 г | |
| Кокосовое масло | 1 ст. л. | |
| Мука цельнозерновая | 1,5 ч. л. | |
| Овсяные хлопья | 1 ч. л. |
1. Сначала делаем основу; все просто погружаем в блендер и перемешиваем; лепим тесто в шар, в пищевой пленке помещаем в холодильник;
Шаг 2
| Банан | 2 шт. | |
| Яичный белок | 2 шт. | |
| Творог | 400 г | |
| Йогурт греческий | 200 г | |
| Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
2. Приступим к суфле; творог измельчаем до пасты в блендере, смешиваем с остальными ингредиентами, кроме белков;
3. Белки взбиваем до пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой лопаткой сверху вниз;
4. Форму смазываем кокосовым маслом, посыпаем мукой, выкладываем основу, делаем бортики; выкладываем творожную массу;
5. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов, выключаем духовку и оставляем ещё на 15 минут; остудим до комнатной температуры и помещаем в холодильник хотя б на часик;
6. Приятного аппетита 🤗
3. Белки взбиваем до пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой лопаткой сверху вниз;
4. Форму смазываем кокосовым маслом, посыпаем мукой, выкладываем основу, делаем бортики; выкладываем творожную массу;
5. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов, выключаем духовку и оставляем ещё на 15 минут; остудим до комнатной температуры и помещаем в холодильник хотя б на часик;
6. Приятного аппетита 🤗