Творожные булочки с корицей

Name: Творожные булочки с корицей
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Творог; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Сахар-песок; Сахарная пудра; Корица; Сливки; Сливочное масло

Порций	5
Время	30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень вкусные и популярные булочки.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,22 г

Жиры 7,38 г

Углеводы 48,97 г

Калорийность 291 ккал

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

6 ст. л.

Молочные продукты

	Сливки	4 ст. л.
	Творог	360 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	450 г
	Разрыхлитель	3 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	150 г
	Сахарная пудра	6 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Корица

6 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог	360 г
	Мука пшеничная	450 г
	Яйцо куриное	3 г
	Разрыхлитель	3 ч. л.
	Сахар-песок	150 г
	Сахарная пудра	6 ст. л.
	Корица	6 ст. л.
	Сливки	4 ст. л.
	Сливочное масло	6 ст. л.

Творог
Мука
Яйца
Разрыхлитель
Сахар
Все ингридиенты отвесить в миску, замесить тесто, собрать в шарик и убрать в холодильник под пленкой на час.

Шаг 2

Для начинки:
Корица 6 ст. л
Сахар 6 ст. л
Все ингридиенты отвесить в миску и перемешать. 6ст.л сливочного масла растопить и приготовить кисточку. Включить духовку на 180 градусов, вверх и низ.

Шаг 3

Достать тесто из холодильника.
Расскатать на припыленной мукой доске, толщиной примерно 5 мм.
Смазать растительным маслом, посыпать смесью сахврв и корици.
Акуратно завернуть в рулет.
Нарезать по 3-5 см выложить на противень. Обязательно на расстоянии. Выпекать примерно 25-30 мин. До румяной корочки.

Шаг 4

Пока булочки пекуться можно приготовить помадку.
5-6ст. л сахарной пудры
4ст.л сливок.
Смешать и выложить на горячие булочки.