Сырные Лепёшки
| Порций | 5 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Алжирская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Приятного аппетита!!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,84 г
Жиры 11,48 г
Углеводы 24,86 г
Калорийность 257 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 2 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 4 ст. |
Мясо
| Ветчина | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 2 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 1 ст. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Сыр твердый | 1 ст. | |
| Ветчина | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. |
😋
Шаг 2
| Кефир | 1 ст. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 0,5 ч. л. |
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать
Шаг 3
| Сыр твердый | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Добавить сыр твёрдых сортов, хорошо перемешать
Шаг 4
Полученное тесто разделить на колобки, рассказать небольшую лепешку, положить ветчину, соединить края и немного раскатать
Шаг 5
Жарить предварительно в разогретой сковороде на рафинированном масле с 2х сторон, на среднем огне, накрыв крышкой.