Кокосовый пирог - самый простой рецепт!😋
| Порций | 10 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень неприхотливое тесто, выпекается быстро, а внутри остаётся чуть влажным. Можно использовать только белки (как у меня) или целых 4 яйца, итог один - сливочно-кокосовый вкус и великолепный аромат!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 13,58 г
Углеводы 30,09 г
Калорийность 262 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Разрыхлитель | 5 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 80 г |
Специи, пряности, добавки
| Кокосовая стружка | 1 ст. | |
| Кокосовый экстракт | п/в |
Яйца
| Яичный белок | 180 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яичный белок | 180 г | |
| Сахар-песок | 80 г | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Кокосовый экстракт | п/в | |
| Разрыхлитель | 5 г | |
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Кокосовая стружка | 1 ст. |
Яйца соединить венчиком с сахаром, добавить экстракт по желанию. В яичную смесь влить растопленное охлаждённое масло и молоко, затем добавить муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Перемешать до однородности, тесто получается довольно жидким.
Шаг 2
Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусов около 30 минут, до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавать тёплым, так ароматней и воздушней. Приятного аппетита!